【雑記】オーストラリアでおでんを売るなんてのはどうだろう

こんばんは。

ホーホーです。

私は和食が好きなのですが。

海外に日本食レストランってどのくらいあるのでしょう。

まったくデータをとっていないのですが、私が旅行した感じだと、せいぜい空港にちょっと寿司屋があったりとか、そのレベルのような気がします。

日本への海外観光客が激増していることから、日本食の認知度は高まっているのではないでしょうか。

海外で日本食レストランやったら、かなりいい商売になるのでは？と思いました。

当然、ビザ取得などのハードルはありますが。

特に、オーストラリアなんか狙い目な気がします。

実はオーストラリアでは、第二外国語として日本語がとても人気があるそうです。

現地の友人も、第二外国語で日本語を勉強していたのですが、日本語教師なんかも人気の職業だそうです。

日本食レストラン、いけるんじゃないでしょうか。

競合が少なそうなおでんを売るなんてのはどうだろう。